Die historischen Kaffeehäuser
Triest ist aus vielen Gründen die Stadt des Kaffees, nicht nur wegen der berühmten Industrie Illy, sondern auch wegen dem Retrò-Reiz der historischen Kaffeehäuser der Stadt, die von Persönlichkeiten wie Stendhal, Joyce und Svevo besucht worden sind. Heute sind die so genannten historischen Kaffeehäuser wahre Touristenziele geworden.